Is koffie drinken slecht voor je?

Koffie: het is één van de meest populaire dranken wereldwijd en zelfs een onderdeel van veel dagelijkse (ochtend)routines. Koffie is daarnaast ook het onderwerp geweest van talloze studies en discussies over de mogelijke effecten op de gezondheid. Is koffie slecht voor je? In dit artikel zullen we een diepgaande blik werpen op wat koffie doet met je gezondheid, de voordelen en mogelijke nadelen.

Vermoeidheid

Twee kopjes koffie per dag kunnen zorgen voor een verbeterde fysieke en mentale alertheid en minder vermoeidheid. Let op: dit geldt voor echt maar twee koppen koffie per dag. Cafeïne, het actieve bestanddeel in koffie, kan helpen bij het verbeteren van de concentratie, focus en cognitieve functie, wat vooral handig is tijdens drukke werkdagen of studie-uren.

Antioxidanten
Een kop koffie bevat tussen de 200 en 550 milligram antioxidanten, waaronder chlorogeenzuur. Deze stof helpt het lichaam om vet en suiker te verwerken. Antioxidanten werken ontstekingsremmend, verkleinen je risico op chronische ziekten en binden vrije radicalen die voor celveroudering zorgen.

Let op: licht gebrande koffie bevat meer antioxidanten dan donkerder gebrande koffie.

Gezondheid
Hoewel koffie geen wondermiddel is en niet rechtstreeks ziektes kan verhelpen, zijn er enkele aandoeningen waarvan onderzoek suggereert dat matige koffieconsumptie gunstige effecten kan hebben en het risico op het ontwikkelen ervan kan verminderen. Het is belangrijk op te merken dat de effecten van koffie per persoon verschillen en dat hoe gezond het is afhangt van tal van factoren, waaronder dieet, genetica en levensstijl. Hier zijn enkele aandoeningen waarbij koffie mogelijk enige bescherming biedt:

Diabetes type 2: Mensen die veel koffie drinken, lopen minder kans op diabetes type 2 dan mensen die weinig koffie drinken. Het vermoeden bestond dat de bestanddelen chlorogeenzuur en trigonelline een rol speelden. Dat is nu uit onderzoek ook zo gebleken.
Leverziekten: Koffieconsumptie is geassocieerd met een lager risico op leveraandoeningen, zoals levercirrose en leverkanker. Het kan helpen bij het verminderen van de ophoping van vet in de lever en ontstekingen verminderen.
Parkinson's ziekte: Onderzoek heeft gesuggereerd dat het regelmatig drinken van koffie het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Parkinson kan verminderen. Als je vier koppen koffie per dag drinkt, heb je minder kans op het ontwikkelen van Parkinson, aldus de Hersenstichting.

Geniet met mate

Koffie is in principe geen gevaar voor de gezondheid. Matige koffieconsumptie, meestal 3-4 kopjes per dag, wordt over het algemeen als veilig beschouwd en kan zelfs enkele gezondheidsvoordelen opleveren! Zoals met alles geldt: geniet met mate. Te veel koffie kan zorgen voor rusteloosheid, hartkloppingen en duizeligheid. Het Voedingscentrum adviseert om maximaal vijf kopjes per dag te drinken.

Hou lagere hoeveelheden koffie aan als je gevoelig bent voor de effecten van cafeïne, of neem cafeïnevrije koffie. Ben jij niet zeker over welke hoeveelheid goed is voor jou? Raadpleeg bij twijfel altijd een gezondheidsexpert voor advies op maat.

Het komt er op neer dat een normale dosis geen probleem is, genoeg reden om elke dag te genieten van écht lekkere koffie. Bijvoorbeeld onze Perfecto Caffe of Julius Meinl koffie!