Milkshake verkopen - waar te beginnen voor een succesvolle verkoop

Milkshakes zijn niet alleen een zomerse hit: ze bieden het hele jaar door kansen om extra omzet te genereren. Als horecaleverancier zien wij dagelijks hoe succesvol een slim opgezet milkshake-aanbod kan zijn. In deze blog delen we tips hoe je jouw milkshakeverkoop kunt boosten en hoe je deze het beste kunt promoten naar je klanten.

Wi je direct van start gaan met de verkoop van milkshakes? Dan zijn er drie dingen die moeten kloppen:

• Apparatuur: Kies een geschikte milkshakemachine of combinatiemachine, afhankelijk van je behoeften en beschikbare ruimte. Bijvoorbeeld de Nissei NA6468 Duo Combimachine.
  
  Een unieke machine waarmee je twee smaken vers softijs en vier smaken milkshakes kunt aanbieden of de Carpigiani MC Excellent Combinatie. Deze machine stelt je in staat om softijs en milkshakes in drie verschillende smaken te bereiden.

• Ingrediënten: Voorzie jezelf van hoogwaardige milkshakemixen en siropen om verschillende smaken aan te kunnen bieden. HSB Haaften biedt een breed scala aan milkshake- en slushsiropen, evenals diverse toppings om je milkshakes nog aantrekkelijker te presenteren.
  
  
  
• Presentatie: Investeer in aantrekkelijke bekers, bijvoorbeeld bedrukt met je eigen logo of huisstijl, en promotiematerialen om je producten op een aantrekkelijke manier te presenteren.
  
  

Waarom inzetten op milkshakes?
Wanneer je de juiste apparatuur hebt, kun je binnen enkele seconden een milkshake tappen. Ook tijdelijk personeel heeft dit snel onder de knie. Daarnaast ligt de kostprijs van een milkshake relatief laag, maar je kunt wel een aantrekkelijke verkoopprijs vragen. Een milkshake is een lekker tussendoortje of dessert waar zowel jong en oud van genieten. Ideaal om je doelgroep wat groter te maken!

Boost je milkshake verkoop 

Zorg voor opvallende presentatie
Een goede eerste indruk is cruciaal. Gebruik mooie glazen of bekers en decoreer met toppings zoals slagroom, siropen, of kleurrijke sprinkles. Een aantrekkelijke presentatie verleidt klanten tot aankoop.

Biedt een ‘limited edition’ smaak aan
Introduceer regelmatig speciale smaken. Wanneer je een neutrale smaak in de machine hebt, kun je met onze sorbetsauzen een andere smaak milkshake maken. Door deze als tijdelijk te presenteren, creëer je een gevoel van urgentie en nieuwsgierigheid.

Koppel milkshakes aan je menukaart
Bied milkshakes aan als upgrade bij een menu ('voor slechts €1,50 extra een heerlijke milkshake erbij!') of als onderdeel van een combideal.

Bied meerdere portiegroottes aan
Niet iedereen wil een grote milkshake. Door ook kleinere formaten aan te bieden, verlaag je de drempel voor klanten om toch iets lekkers te bestellen.

Hoe promoot je jouw milkshakes slim?
Zorg dat de milkshake prominent op je menukaart staat en gebruik opvallende displays bij de toonbank of het raam. Een goede poster of een tafelkaart werkt direct. Daarnaast is het ook een goed idee om je social media kanalen in te zetten om foto's en video's van je creaties te maken. Heb je een limited edition of een winactie? Dit garandeert een groot bereik!

Geef klanten kleine proefporties tijdens rustige momenten. Een gratis slokje overtuigt vaak sneller dan een poster. Zorg ook dat je medewerkers actief milkshakes aanbevelen. Een enthousiaste suggestie van de medewerker kan de doorslag geven.

Onze oplossingen voor jou
Met onze professionele milkshake-apparatuur en hoogwaardige milkshake-mixen maak je eenvoudig de perfecte milkshake. Wil je advies over welke oplossing het beste past bij jouw zaak? Wij denken graag met je mee!

Neem contact met ons op voor meer informatie over het starten van je milkshakeverkoop. Samen maken we er een succes van!