CB 811 Callets Puur 10kg
Je kan op dit moment geen prijzen zien of producten bestellen, dit kan alleen met een HSB account.
Meer dan 45 jaar ervaring
Vaste chauffeurs en routes
Snelle & persoonlijke service
Kan ik u helpen?
Op zoek naar advies op maat? Neem dan gerust contact met mij of een van onze specialisten op.
Bel ons
0418 - 55 68 68Mail ons
info@hsb-haaften.nl
Productomschrijving
De Callebaut 811 Callets Puur is een iconische Belgische pure chocolade met een cacaopercentage van 54,5%. Deze callets zijn ideaal voor professionele toepassingen zoals het maken van pralines, ganaches, mousses, sauzen en desserts. Dankzij de medium vloeibaarheid (fluiditeit 3) zijn ze uitstekend geschikt voor tempereren, gieten en overtrekken.
Cacaopercentage: 54,5%
Vloeibaarheid: Medium (fluiditeit 3)
Smaakprofiel: Volle cacaosmaak met geroosterde tonen en een lichte fruitigheid
Certificeringen: Vegetarisch, Halal, Kosher Dairy
Oorsprong: Gemaakt in België van een blend van cacaobonen uit Ivoorkust, Ghana en Ecuador
Specificaties
- Inhoud zak10 kg
- Inhoud10 kg