Moduline Warmhoudlade CSD001E

De moduline warmhoudlade CSD001E is een professionele rookvrije oplossing voor het langdurig warmhouden van bereide gerechten. Dankzij de statische opwarming zonder ventilator blijft de luchtvochtigheid behouden en droogt je product nauwelijks uit, waardoor textuur en smaak optimaal behouden blijven. Deze solide lader, vervaardigd uit roestvast staal met afgeronde hoeken, is 450 × 660 × 310 mm groot, weegt 22 kg en heeft een temperatuurbereik van 30 °C tot 120 °C. De elektronische regeling van tijd, temperatuur en kerntemperatuur (met digitaal tiptoetspaneel), gecombineerd met instelbare ontluchtingsventielen, zorgt voor precieze controle en eenvoudig gebruik