Bijverkoop in je ijssalon: bubble tea, wafels en freakshakes
Veel ijssalons verkopen al lang niet meer alleen ijs. IJssalon Zinin in Eindhoven begon zo’n tien jaar geleden met hun...
Nieuws & Advies
Tips voor meer rendement met slush(machine)
Heb je een cafetaria, snackbar of restaurant en wil je het rendement verhogen? We hebben je eerder al verteld over...
Boost je horecazaak online: tips voor meer online bezoekers
In de veelzijdige wereld van de horeca is het creëren van online zichtbaarheid een cruciaal ingrediënt voor de groei...
Slush cocktails: drie recepten
Heb jij al verfrissende slush cocktails op jouw kaart staan? Deze ijskoude variaties op populaire dranken zorgen voor...
Alternatieven voor plastic verpakkingen FAQ
Verpakkingen die plastic bevatten mag je vanaf 1 juli niet meer gratis meegeven. Dit betekent dat ondernemers hierop...
Lichte groei voor horeca in 2023
Met een stijging van ruim 50 procent is de horecasector in 2022 qua omzet hersteld van de coronaperiode. Ook nu maakt...
De leukste terrassen van Nederland
Met het mooie weer in aantocht is het tijd om te genieten van de zon en gezelligheid op een terras. Maar wat is het...
Inductie voor pannenkoekenrestaurants
We spraken met bedrijfsleider Richard Bruin van restaurant De Ossenstal. Zij werken met inductie: best een uitdaging...
Horeca tips voor vaderdag
Het is bijna Vaderdag! De perfecte dag om jouw horecazaak in het teken van (aankomende) vaders te zetten. Wij geven...
Employer branding; verbeter jouw imago als werkgever
In de horeca draait alles om gastvrijheid, service en kwaliteit. Maar hoe zorg je ervoor dat je de beste medewerkers...